Samedi 10 Octobre  2015 – Saint Hugo

Aujourd’hui nous fêtons également

Clair

Clar, Cler, Kler, Sklaer

Hugolin

Loth

 

 

Source: http://nominis.cef.fr/

 

 

 

Carnet du Bon Jardinier

 

Ce qu’il faut faire :

-Ramasser les fruits abîmés, les premières feuilles tombées et les brûler

.-Mettre en place les derniers fraisiers remontants ou non. Placer les collets au niveau du sol.. 

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Arbres

Nettoyer les arbustes (hortensias, rosiers). Marcotter les rhododendrons. Semer des arbres en pépinière.

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Fleurs

Arrêter la tonte de la pelouse. Diviser les vivaces d'été. Arracher, sécher et rentrer les bulbes d'été.

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Fruits

Planter les fraisiers et les framboisiers. Terminer la récolte des fruits.

» Légumes : les actions à mener

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Légumes

Planter les bulbes (échalote grise, ail d'hiver). Récolter et hiverner les légumes. Éclaircir et repiquer les semis des semaines précédentes.

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Matériels

Nettoyer et préparer l'hivernage des matériels d'ombrage et d'arrosage.

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Lever Soleil	8 h 03	Coucher soleil	19 h 11	Lever lune	5 h 23	Coucher lune	18 h 13
Lune	Lune descendante		Jour	Graines & Fruits
Bouturez	Plantez	Taillez	Lune descendante		Semez en	lune ascendante
Ce tableau n'est donné qu'à titre indicatif - tenir compte de la région où vous résidez - Tout est relevé dans le Rustica Pratique de l'Année 2015 et ou sur www.rustica.fr

 

.Article ci-dessous déjà publié 

voir jardin du 1er sept 2014 au 31 mars 2015 - page 34

 

 

 

Comment avoir une bonne récolte de safran

 

 - Une plantation pendant l’été – (cet article aurait du paraître avant désolée)

 

Le safran est une épice provenant des fleurs d’un crocus (Crocus sativus).

 

Les petites cormes (bulbes) de ce dernier s’achètent pendant l’été et doivent être mises en terre de préférence en août, la dernière limite pour la plantation du safran se situant avant la mi-septembre.

 

La floraison très décorative apparaît en octobre.

 

Image http://www.zauber-pflanzen.de/ 

2 - Une exposition ensoleillée

 

Le crocus à safran aime le soleil, indispensable pour un bon développement et la floraison.
Réserver une parcelle de terrain orientée sud sud-est.

La plante est rustique, apprécie des étés chauds et des hivers­ froids, mais elle redoute­ des températures basses (– 10 à – 15 °C) sur une longue période.

 

3 - Un sol riche et bien drainé

 

Cette petite plante bulbeuse pousse aussi bien en pleine terre qu’en pot ou en jardinière.

 

Mais le substrat doit être bien drainé car un excès d’humidité peut la faire pourrir.

 

Enfin, éviter les terres lourdes, et également les sols sablonneux pauvres.

 

4 - Un repos estival

 

Ce petit crocus fleurit en automne. Ses feuilles apparaissent pendant la floraison et se développent jusqu’au début de l’été suivant. En juillet et août, le bulbe entre en repos, le feuillage sèche et disparaît.

 

C’est la meilleure période pour le planter en poquet de 3 ou 4 bulbes ou le diviser (tous les 3 à 5 ans).

 

5 - Une récolte minutieuse

 

Un bulbe produit une à trois fleurs. Chacune d’elle donne trois stigmates qui doivent être récoltés tôt le matin, avant l’ouverture des pétales.

 

• Avec une pince à épiler ou des ciseaux courbés, prélever la partie rouge des stigmates.

 

• Faire sécher les stigmates pendant 20 minutes au four à 50 C pour un goût épicé.

 

• Garder bien au sec à l’abri de la lumière.

 

• Attendre 2 à 3 mois pour obtenir l’arôme puissant.

 

 

Image http://www.promessedefleurs.com

 

Pour visualiser les informations cliquez sur les mots soulignés, ça vous renvoie directement sur le site de http://www.rustica.fr Merci

 

 

Dicton(s) du Jour :

- Temps pluvieux à la Sainte-Ghislaine, la fin du mois s'annonce vilaine.

- Temps sec à la Saint-Ghislain, annonce un hiver d'eau plein.

 

 

 

Bon Jardinage…