Mardi 8 Juillet 2014 – Saint Thibault

Carnet du Bon Jardinier

 

Ce qu’il faut faire :

- Planter les choux-fleurs semés le 21 mai. Distancer les plants de 60 à 70 cm en tous sens. Prélever les pieds en pépinière avec une motte et les enterrer jusqu’aux premières feuilles. Tasser autour des tiges et arroser.

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Arbres

Bouturer les abutilons, althéas, bruyères... Tailler les buis.

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Fleurs

Diviser les plantes vivaces à floraison printanière. Rajeunir les massifs d'iris.

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Fruits

Ébourgeonner, pincer les jeunes pousses des fruitiers en espalier. Terminer l'éclaircissage et l'ensachage des fruits. Bouturer les ronces fruitières.

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Légumes 

Planter les choux d'hiver, choux-fleurs. Effectuer les premiers semis de mâche. Planter les poireaux d'hiver.

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Matériels

Surveiller le bon état des tuteurs et des supports de plantes.

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Mardi

Lune

Jours

Météo en Auvergne

Ultra Violet

08-juil	Matin	A-M	Matin	A-M	Matin	A-M	Vents	Indice U. V
	Lune Descendante		Jours Fleurs		9°C	19°C	Nord Ouest  7 km/h	6
					Averses
Lever SOLEIL	5 h 56		Coucher SOLEIL	21 h 54	Lever  Lune	17 h 36	Coucher  Lune	2 h 30
Rappel couleur Lune Ascendante et Lune Descendante  - Jours Feuilles, G & F, Racines, Fleurs
Lune Ascendante		Lune Descendante			Jours Feuilles	Jours Graines & Fruits	Jours Racines	Jours Fleurs
Jours ou il ne  faut pas jardiner 5 heures avant 5 h après			Nœud lunaire		Prem. Quart	Pleine Lune	Dern. Quart	Nouv. Lune
Périgée 13/07/2014 Pas de Jardin avant 15 h 30	Apogée 28/07/2014 Pas de Jardin Avant 10 h 30		06/07/2014 Pas de jardin avant 16 h 51	18/07/2014 Pas de Jardin avant 18 h 15	5 Juillet 2014 à 14 h 00	12 Juillet  2014  à 13 h 26	19 Juillet 2014 à 4 h 09	27 Juillet 2014  à 0 h 42
Bouturez	Plantez	Taillez	Lune descendante		Semez en	lune ascendante
Ce tableau n'est donné qu'à titre indicatif tenir compte de la région où vous habitez tout est relevé dans Rustica Pratique de l'Année 2014

 

Fabriquer un piège à guêpes

 

La guêpe consomme du sucre mais aussi des mouches et des chenilles : elle sait donc se rendre utile mais demeure aussi très nuisible quand elle s'attaque aux arbres fruitiers. Ses dégâts peuvent être importants sur vos fruits. Les guêpes piquent vos pommes, rentrent à l'intérieur et consomment cette pomme : le fruit pourrit ensuite et provoque la moniliose.

 

Méthode naturelle pour piéger les guêpes : installer des pièges fabriqués "maison" :

 

• Couper la tête d'une une bouteille plastique
• Enrouler un fil de cuivre autour de la bouteille puis 3 fils de fer pour soutenir le piège et l'accrocher dans l'arbre
• Verser de la bière, de l'eau sucrée
• Suspendre le piège dans un arbre

 

Dicton(s) du Jour :

- À la Saint-Edgar, on entend du coucou le dernier chant.

 

Bon Jardinage…….

Mes fuchsias sur le devant de la maison  

 

 

Lundi 7 Juillet 2014 – Saint Raoul

Carnet du Bon Jardinier

 

Ce qu’il faut faire :

- Avant 11 h 39, planter les poireaux semés le 20 mai.

- Après 11 h 39, tailler les derniers arbustes à floraison printanière, deutzias, seringats et weigélias. Aérer le centre des ramures et enlever le bois mort.

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Arbres

Sarcler, biner, pailler le pied des jeunes arbustes. Prévenir l'apparition des maladies.

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Fleurs

Désherber les massifs de vivaces et d'annuelles. Décompacter le sol. Maintenir les paillages. Lutter contre les limaces et escargots.

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Fruits

Traiter préventivement les pommiers et poiriers contre tavelure et oïdium.

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Légumes 

Aérer et décompacter le sol des plates bandes. Surveiller l'oïdium des cucurbitacées et le mildiou des tomates et des pommes de terre.

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Matériels

Protéger les matériels fragiles de la foudre (programmateurs).

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lundi

Lune

Jours

Météo en Auvergne

Ultra Violet

7 Juillet	Matin	A-M	Matin	A-M	Matin	A-M	Vents	Indice U. V
	Lune Descendante		Jours Racines	Jours Fleurs	12°C	21°C	Variable	6
				à 11 h 39	Pluies éparses
Lever SOLEIL	5 h 55		Coucher SOLEIL	21 h 55	Lever  Lune	16 h 28	Coucher  Lune	1 h 56
Rappel couleur Lune Ascendante et Lune Descendante  - Jours Feuilles, G & F, Racines, Fleurs
Lune Ascendante		Lune Descendante			Jours Feuilles	Jours Graines & Fruits	Jours Racines	Jours Fleurs
Jours ou il ne  faut pas jardiner 5 heures avant 5 h après			Nœud lunaire		Premier Quartier	Pleine Lune	Dernier Quartier	Nouvelle lune
Périgée 13/07/2014 Pas de Jardin avant 15 h 30	Apogée 28/07/2014 Pas de Jardin Avant 10 h 30		06/07/2014 Pas de jardin avant 16 h 51	18/07/2014 Pas de Jardin avant 18 h 15	5 Juillet 2014 à 14 h 00	12 Juillet  2014  à 13 h 26	19 Juillet 2014 à 4 h 09	27 Juillet 2014  à 0 h 42
Bouturez	Plantez	Taillez	Lune descendante		Semez en	lune ascendante
Ce tableau n'est donné qu'à titre indicatif tenir compte de la région où vous habitez tout est relevé dans Rustica Pratique de l'Année 2014
Bouturez	Plantez	Taillez	Lune descendante		Semez en	lune ascendante
Ce tableau n'est donné qu'à titre indicatif tenir compte de la région où vous habitez tout est relevé dans Rustica Pratique de l'Année 2014

SUITE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

•    Câpres (Capparis spinosa)

 

Si vous habitez une région méditerranéenne, alors sans doute apercevrez-vous des câpriers (Capparis spinosa) lors de vos promenades. Cet arbrisseau affectionne les sols pauvres et secs ; il est également capable de s'installer sur les vieux murs.

 

 

Les boutons floraux se cueillent en juillet-août, et on les prépare comme des cornichons, au vinaigre. Les câpres sont délicieuses (oui, on dit bien "une" câpre !) dans des salades composées, des sauces chaudes ou froides, sur un carpaccio de boeuf ou de poisson, dans un tartare ou pour relever certains plats poissons.

 

Les fruits du câprier sont également comestibles : on les apprête comme les boutons floraux, au vinaigre, et ils se dégustent comme condiment.

 

•    Criste-marine (Crithmum maritimum) 

 

La criste-marine (Crithmum maritimum, aussi appelée fenouil marin ou perce-pierre) est une plante halophile (=qui résiste au sel) qui pousse sur tous les littoraux de notre pays. On la rencontre sur les falaises ou même sur les rochers battus par les vagues, où elle est l'une des rares espèces à survivre.

 

 

 

 

Cette étrange plante de la famille des Ombellifères est comestible ; ses feuilles charnues se récoltent du printemps jusqu'au début de l'été (juillet) et leur saveur évoque à la fois celles du cerfeuil, du fenouil et de la carotte.

 

On la prépare à la manière des haricots verts (blanchie 2 minutes à l'eau bouillante, puis poêlée), ou on l'ajoute aux potages et aux plats à base de moules et autres coquillages. Les jeunes feuilles tendres peuvent aussi être glissées, crues, dans les salades.

 

On la confond souvent avec la salicorne (genre Salicornia, famille des Chénopodiacées), une autre plante comestible et halophile, elle aussi présente en bord de mer (côtes, marais salants) et qui se cueille au printemps et se prépare de la même manière que la criste-marine.

 

Dicton(s) du Jour :

- Quand à Saint-Raoul le soleil brille, c'est le moissonneur qui grille.