Vendredi 22 Août 2014 – Saint Fabrice

Carnet du Bon Jardinier

 

Ce qu’il faut faire :

- Avant 18 h 54, repiquer les pensées, les pâquerettes et les vivaces semées le 15 juillet, à 10 cm en tous sens.

- Après 18 h 54, biner le sol des planches des légumes-feuilles.

 

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Arbres

Bouturer les arbustes à floraison printanière. Greffer en écusson à œil dormant les rosiers, les aubépines…

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Fleurs

Bouturer l'alysse corbeille-d'or, les œillets. Planter les cyclamens. Toiletter les dalhias.

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Fruits

Greffer en écusson les arbres fruitiers à noyau. Surveiller les attaques de carpocapse. Replanter les stolons de fraisiers.

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Légumes 

Semer les épinards. Récolter les pommes de terre. Occuper les parcelles vides par des engrais verts.

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Matériels

Surveiller l'aération des cultures sous abri.

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Vendredi	22-août
Lever du soleil	6 H 52	Coucher du soleil	20 H 53	Lever lune	3 H 57	Coucher Lune	18 H 56
Lune	Lune   Descendante		Jour	Fleurs	Feuilles	18 H 54
Premier Quartier	4 Août 2 h 50	Pleine Lune	10 Août 20 h 10	Dernier Quartier	17 Août 14 h 26	Nouvelle Lune	25 Août 16 h 12
Nœuds lunaire	2 Août Pas de Jardin entre  8h25-18 h30	Le 15 Août Nœud descendant Pas de Jardin avant 7 h 20	29 Août Pas de Jardin avant 10 h 10	Périgée	10 Août Pas de Jardin après 14 h 40	Apogée	24 Août Pas de Jardin avant 13 h 10
Météo Auvergne	Matin	Après Midi	Vent			Ultra Violet	Vigilance
Ensoleillé	8°C	24°C	Nord Nord Ouest 4 km / h			6	Verte
Bouturez	Plantez	Taillez	Lune descendante		Semez en	lune ascendante
Ce tableau n'est donné qu'à titre indicatif - tenir compte de la région où vous résidez - Tout est relevé dans le Rustica Pratique de l'Année 2014 et ou sur www.rustica.fr

   

Récolter et conserver l'oignon

 

Selon les régions et les dates de semis ou de plantation, la récolte des oignons s'effectue entre avril et juin. Ils doivent être bien formés et le feuillage doit être bien desséché. Ramassez-les un jour de beau temps

 

Les oignons de couleurs sont mûrs lorsque le feuillage est complètement fané et sec. Ils se récoltent en juillet et août (environ 6 mois après le semis de fin d’hiver) par temps sec. Laissez-les sécher au soleil quelques jours avant de les rentrer.

 

Les oignons de printemps (blancs ou rouges) semés en fin d’été pour les régions au climat doux, se récoltent au fur et à mesure des besoins. Les petits oignons blancs semés au printemps, se récoltent jeunes, à partir de 2cm de diamètre et se consomment fais au fur et à mesure des besoins.

 

Matériel :

fourche-bêche

couteau

clayette ou filet

 

Conseil :

Surveillez régulièrement la conservation des oignons en éliminant les bulbes qui commencent à ramollir et ceux qui présentent des traces de moisissures.

 

Bon à savoir :

 

Nouer les feuilles des oignons favorise leur maturation, dit-on. Cela n’a jamais été réellement prouvé, mais cela ne fait pas de mal non plus ! Si vous avez le temps...

 

Arracher les bulbes

 

Ne vous précipitez pas trop pour récolter vos oignons. S’ils ne sont pas mûrs à point, ils ne se conserveront pas.

Attendez que les fanes soient bien sèches et qu’elles aient pratiquement disparu.

Pour les arracher, utilisez une fourche-bêche.

 

Etaler et faire sécher les oignons

 

Plantez votre outil assez loin de la rangée afin de ne pas abîmer les bulbes et soulevez la terre en la secouant pour faire apparaître les oignons.

Rassemblez-les en les étalant et laissez-les sécher – on dit ressuyer – une journée ou deux sur le sol.

 

Nettoyer et trier

 

Coupez ensuite le reste de feuilles avec un couteau.

Frottez les oignons dans vos mains pour faire tomber les dernières traces de terre et les écailles qui se détachent d’elles-mêmes.

Triez-les pour ne conserver que les mieux formés, ceux qui sont bien fermes au toucher et qui ne présentent pas.

Seuls les oignons de couleur se conservent.

 

Ranger les oignons en clayette

 

Rangez les oignons dans des clayettes ou des cageots de bois à claire-voie pour que l’air circule entre eux.

Vous pouvez les entasser sur plusieurs hauteurs mais il vous faudra les remuer de temps en temps.

Conservez vos oignons dans un local sec et aéré, à l’abri d’une trop grande lumière.

 

Dicton(s) du Jour :

- Belettes blanches de la Saint-Symphorien, annoncent que l'hiver est en chemin.

 

 

Bon Jardinage…