1^er Septembre  2015 – Saint Gilles

Aujourd’hui nous fêtons également

 

Gilles

Gelly, Gil, Gilia, Gilian, Giliane, Gillette, Gilliane, Gillone, Gillou, Gilly

Douceline

Douce, Doulce, Dulcine, Satine

Josué

Joshua 

 

 

* Astuces : Semez en terrine, les gauras, les doronics du Caucase, les giroflées, les gunnères..... 

 

 

Mois d'août passé, le raisin noir est mangé .

 

 

Carnet du Bon Jardinier

 

Ce qu’il faut faire :

- Semer de la pelouse. Rouler la surface à ensemencer en gazon. Répartir les graines à la volée, en deux passages croisés. Recouvrir de terreau et rouler à nouveau. Arroser en pluie fine, puis pendant 3 à 4 semaines, le temps de la levée complète.

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Arbres

Bouturer les actinidias, fusains, viornes… Greffer les rosiers tiges en écusson. Terminer la taille des haies de conifères.

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Fleurs

Repiquer les semis de campanules, myosotis, pensées et pâquerettes 

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Fruits

Effeuiller les kiwis. Retirer les sacs qui protègent les fruits (poires). Greffer en écusson les pêchers.

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Légumes 

Repiquer les chicorées frisées et scaroles, les choux d'hiver. Éclaircir les semis d'épinard, de mâche, de fenouil. Récolter les haricots. Diviser les artichauts, la rhubarbe.

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Matériels

Composter les déchets.

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Mardi	01-sept
Lever du soleil	7 h 006	Coucher soleil	20 h 33	Lever lune	22 h 03	Coucher Lune	10 h 26
Lune	Lune Ascendante		Jour	Feuilles
Bouturez	Plantez	Taillez	Lune descendante		Semez en	lune ascendante
Ce tableau n'est donné qu'à titre indicatif - tenir compte de la région où vous résidez - Tout est relevé dans le Rustica Pratique de l'Année 2015 et ou sur www.rustica.fr

article déjà paru vous pouvez le retrouvez dans la rubrique

*Jardin du 1/09/2014 au 31/03/2015 

 

Champignons

L'oronge

01/09/2014

p 42

 

L'oronge (Amanita caesarea)

 

Famille : Amanitacées

Saveur : excellent

On l'appelle aussi "amanite des césars".

Attention, à ne pas confondre avec l'amanite tue-mouches (Amanita muscaria), champignon mortel.

 

Comment le reconnaître ?

 

L'oronge, ou amanite des césars, est un grand et magnifique champignon, au chapeau orange vif et lisse, portant parfois une ou deux plaques de la membrane blanche qui enveloppe le champignon lorsqu’il est jeune.

Ses lamelles sont jaune doré.

Le pied, robuste, arbore les même couleurs que les lamelles. Il est entouré d’un grand anneau jaune. Sa base est entourée d’une grosse volve épaisse, blanche, évasée à son sommet.

 

 

image Google 

 

Où pousse-t-il ?

 

Bien qu’on puisse la trouver sous les hêtres ou sous les noisetiers, l’oronge montre une nette préférence pour les abords de châtaigniers et surtout ceux des chênes. Toutes les sortes de chênes lui conviennent : vert, sessile, pubescent, pédonculé, kermès, chêne-liège. Ce champignon se développe sur un sol acide et bien perméable.

 

Dans quelles régions?

 

Les régions de prédilection de l'oronge : Languedoc, Roussillon, Var, sud des Alpes, Corse et Sud-Ouest. Certaines années au nord de la Loire, dans des stations particulièrement chaudes, dans les forêts de la région parisienne, du Nord ou de l‘Est.

 

À quelle époque ?

 

L’oronge fait des apparitions irrégulières et très localisées. Il se manifeste principalement en fin d’été et en début d’automne, et jusqu’au mois d’octobre dans les forêts du Midi. Mais on ne le trouve plus en montagne, quand on s’élève au-dessus de 1 000 m.

 

 

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Septembre au jardin : les bons gestes pour un nouveau départ

 

Pour le jardin aussi, c’est la rentrée ! Si votre absence ou la chaleur l’ont mis à mal, il n’a besoin que d’un petit coup de pouce pour vous gratifier d’une superbe arrière-saison.

 

À leur retour, les vacanciers ne savent jamais dans quel état ils vont retrouver leurs plantations ! S’il a beaucoup plu, préparez-vous à tailler tout ce qui s’est fortement développé : la haie, la pelouse, les grimpantes, doivent afficher une très bonne santé !

La sécheresse a sévi ? Arrosez les vivaces, arbustes et arbres installés depuis moins d’un an. Si certaines annuelles sont endommagées, remplacez-les par des pensées ou des chrysanthèmes, plutôt que de tenter de les sauver. Rosiers, arbustes et grimpantes âgés sont plus souvent en mesure d’attendre le retour naturel des pluies.

 

Prolonger les floraisons

 

Les dégradations
Les fleurs fanées s’accumulent et des graines se forment au détriment du renouvellement des fleurs. Les tiges s’allongent tandis que le pied des plantes se dégarnit. Certaines semblent desséchées en partie, voire en totalité, d’autres sont largement épanouies aux dépens de voisines, moins vigoureuses. Les plus hautes sont parfois couchées sous l’effet du vent ou des orages.

Comment agir ?
Taillez tout ce qui est abîmé, cassé, desséché, malade ou bien taché ; supprimez une à une au sécateur les fleurs fanées quand elles sont éparses. Raccourcissez les tiges défleuries.
Pour les penstémons par exemple, de jeunes pousses latérales naissent plus bas : coupez juste au-dessus. Cisaillez les plantes plus touffues à petites fleurs comme l’érigéron ou en épis telle la sauge et les rudbékias, en particulier les annuelles, plus petites. Ces tailles vont stimuler la repousse et la ramification, surtout si le sol est correctement arrosé et bénéficie ensuite d’un petit supplément d’engrais organique pour plantes fleuries. Étêtez, puis buttez ou tuteurez discrètement les plantes instables tels les bleuets.

 

Régénérer la pelouse

 

Les dégradations
Par temps sec, la pelouse jaunit et les brins d’herbe se dessèchent, prenant l’aspect du foin, tandis que prolifèrent les mauvaises herbes, plus résistantes. Après une absence, surtout s’il a bien plu, le gazon est dru mais haut et les taupes en ont profité pour s’installer… Examinez de près la surface du sol : les menus déchets accumulés forment un feutrage serré privant d’air et de lumière la base des graminées qui a tendance à jaunir.

Comment agir ?
Après avoir arasé les taupinières au râteau, coupez le gazon avec la tondeuse réglée au plus haut niveau ou louez une faucheuse. Ramassez les déchets et arrachez les mauvaises herbes en extirpant les racines. En cas de sécheresse, attendre le retour des pluies reste la solution écologique et économique. Généralement la pelouse reverdit très rapidement. Quand le sol n’est plus sec, vous pouvez procéder à une scarification et enfin à un apport d’engrais organique dont la pénétration sera facilitée. 

 

Favoriser la remontée des rosiers

 

Les dégradations
Les fleurs fanées ont laissé place à des fruits et la formation des graines peut retarder l’apparition de nouvelles pousses fleuries. Avec des variétés remontantes, on peut pourtant espérer entre 2 et 4 floraisons, du printemps à l’automne. Les périodes de sécheresse tout comme celles d’humidité favorisent la survenue de maladies : les feuilles jaunissent ou se tachent et elles finissent par tomber, parfois en totalité.

Comment agir ?
Enlevez les roses fanées une à une ou bien supprimez tout un bouquet sur les rosiers à fleurs groupées en coupant au-dessus d’un beau bourgeon dirigé vers l’extérieur du rosier. Éliminez les feuilles sèches. Et, en cas de maladies, ratissez celles déjà tombées, puis pulvérisez un fongicide biologique. Pour économiser l’eau, arrosez uniquement les jeunes rosiers installés depuis moins de deux ans. En climat sec, le retour des pluies en fin d’été déclenche naturellement une nouvelle vague de fleurs. Autant laisser faire la nature.

 

Sauvegarder les jeunes arbres et arbustes

 

Les dégradations
Plus une plante est jeune, moins son système radiculaire est développé : sa zone d’approvisionnement en eau est donc restreinte, et elle doit être arrosée davantage qu’une autre plus âgée. En cas de manque d’eau, les feuilles jaunissent et tombent, d’abord celles du bas, puis celles du haut ; la plante se protège pour survivre en limitant ainsi sa surface d’évaporation. Certains conifères, eux, sont sensibles aux attaques d’acariens, repérables à la présence de fines toiles d’araignées.

Comment agir ?
Arrosez dès que possible les conifères. Ménagez une cuvette au pied et remplissez-la d’eau. Une fois celle-ci bien absorbée, recommencez jusqu’à plus soif et arrosez aussi les deux faces du feuillage. Si le dessèchement se poursuit en présence d’acariens, pulvérisez un acaricide biologique à base d’huile minérale. Dans le cas des feuillus, en plus de généreux arrosages, raccourcissez les branches quand les plantes ont vraiment souffert. De nouvelles pousses se développeront plus bas, lorsque l’arbuste aura repris des forces. Attendez que le redémarrage soit tout à fait net avant d’envisager tout apport d’engrais.

 

Discipliner les grimpantes

 

Les dégradations
Profondément enracinées, les grimpantes les plus âgées ne redoutent guère la sécheresse et profitent plutôt de votre absence ou de votre inattention pour pousser à tout-va et s’échapper de leur support (vigne vierge, bignone). Comme les rosiers remontants, beaucoup de clématites sont en train ou s’apprêtent à refleurir après les plus fortes chaleurs.

Comment agir ?
Affûtez votre sécateur pour couper les fleurs fanées et les fruits en formation sur les rosiers et les clématites. Attachez les nouvelles pousses sur leurs supports pour en discipliner l’aspect. N’oubliez pas de desserrer les liens qui étranglent les tiges de rosiers qui ont grossi. N’hésitez pas non plus àraccourcir la vigne vierge ou le lierre à 1 m de la toiture pour empêcher qu’ils ne s’infiltrent sous les tuiles. N’agissez jamais seul si vous devez monter sur une échelle.

 

Stimuler les bulbes à floraison estivale

 

Les dégradations
Sans nettoyage, les fleurs flétries des bégonias tubéreux,dahlias ou cannas s’accumulent, plus ou moins dissimulées dans le feuillage abondant. En tombant par temps humide, les pétales se collent durablement aux feuilles, favorisant certaines formes de pourritures. En s’allongeant, les tiges des grands dahlias ploient sous le poids des lourdes fleurs. En milieu d’été, un manque d’entretien entraîne le ralentissement d’une floraison qui peut pourtant rester généreuse jusqu’aux premiers froids.

Comment agir ?
Éliminez toutes les fleurs flétries et les feuillages abîmées et coupez également des fleurs fraîches de dahlias afin de constituer des bouquets. La taille stimule la formation de nouveaux boutons. Arrosez régulièrement, sans gaspiller d’eau, ou utilisez un tuyau poreux ou un goutte-à-goutte. Complétez si besoin le tuteurage des grands dahlias puis n’hésitez pas alors à rabattre au ras du sol des tiges faibles. Une fois cet entretien terminé, épandez des granulés d’engrais organique pour plantes à fleurs en respectant les doses préconisées.

 

Nettoyer les bordures

 

Les dégradations
Comme on maintient généralement l’aspect ordonné des bordures par des tailles régulières, tout laisser-aller conduit assez rapidement au fouillis. Les buis perdent leur symétrie ; les lavandes, santolines, ou cinéraires restent hérissés de fleurs fanées ; les touffes d’œillets ou de géraniums vivaces s’avachissent.

Comment agir ?
Affûtez vos outils et coupez les tiges défleuries. Rabattez les lavandes et santolines pour ne garder qu’un tiers des tiges. Puis formez des touffes rondes. Coupez les feuilles les plus hautes des géraniums vivaces pour favoriser les jeunes pousses. Rasez les œillets, et retirez les fleurs fanées des annuelles. Arrosez si besoin, tranchez les bords avec un dresse-bordure pour un très bel effet.

 

Redynamiser une jardinière ou une potée

 

Les dégradations
Dans vos jardinières, vous constatez des traces de pourriture sur le géranium quand il soufre d’excès d’eau de pluie ou d’arrosage. En outre, l’accumulation de fleurs fanées, de graines, de tiges qui s’allongent ou encore dégarnies à la base sanctionnent le manque d’entretien, en particulier pour le pétunia qui fleurit ainsi de moins en moins. Dans vos potées, les géraniums, les impatiens ou lesfuchsias sont défleuris et semblent totalement flétris.

Comment agir ?
Raccourcissez les tiges pour supprimer d’un coup graines et fleurs fanées, éliminer toute portion malade et redonner une silhouette nette. Si la composition est encore très dense dans la jardinière, n’hésitez pas à arracher une plante faible pour donner de l’air aux autres. Avec une fourchette, décompactez la surface du terreau pour faciliter la pénétration de l’eau. Puis poursuivez les apports d’engrais jusqu’à fin septembre. Plongez les potées de plantes flétries 20 min dans l’eau. Sans signe de reprise, il n’y a pas d’autre choix que de renouveler la ou les plantes souffrantes. Lavez les pots et installez vos végétaux dans un terreau neuf.

  

 

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Dicton(s) du Jour :

- Pluie de septembre, joie du paysan.

- Septembre se nomme, le mai de l'automne.

- Orages de Septembre, neiges de Décembre.

- À la Saint-Loup, l'ail à la terre.

- En Septembre, les fainéants peuvent s'en aller pendre.

- Août mûrit septembre vendange, en ces deux mois tout bien s'arrange.

- S'il fait beau à la Saint-Gilles, cela durera jusqu'à la Saint-Michel.

 

 

Bon Jardinage…